Chocolats de Noël 2025 : un marché de Noël gourmand signé L’Atelier du Chocolat

Noël 2025 s’annonce intensément chocolaté. L’Atelier du Chocolat dévoile une collection de chocolats de Noël artisanaux inspirée du marché de Noël traditionnel : une promenade gourmande entre créations originales, recettes iconiques et idées cadeaux à prix doux, pour illuminer les fêtes de toute la famille.

Ambiance grande roue illuminée, maisons basques rouges et vertes sous la neige, odeurs d’épices de Noël et de chocolat chaud… Toute la poésie d’un marché de Noël authentique se retrouve dans cette collection festive, imaginée et fabriquée à Bayonne depuis 1951.

Un univers de marché de Noël, entre tradition et créativité

L’Atelier du Chocolat a pensé sa collection Noël 2025 comme un véritable marché de Noël gourmand : des vitrines scintillantes, des emballages festifs rouge, vert et or, et surtout une multitude de recettes artisanales à découvrir, partager et offrir.

Chaque création s’inscrit dans un même fil conducteur : le plaisir du chocolat artisanal, au pur beurre de cacao, sans huile de palme, sans conservateurs ni colorants industriels. Un engagement fort qui fait de chaque bouchée une expérience généreuse, authentique et rassurante pour toute la famille.

• Recettes imaginées et fabriquées à Bayonne, capitale française du chocolat.
• Maison familiale et artisanale, passionnée depuis 1951.
• Chocolats exclusivement au pur beurre de cacao.
• Sans huile de palme, ni conservateurs, ni colorants industriels.

Résultat : un Noël chaleureux, gourmand, et résolument artisanal, à vivre autour du chocolat.

Nouveautés Noël 2025 : des recettes festives et accessibles

Pour Noël 2025, L’Atelier du Chocolat renouvelle sa collection pour répondre aux envies actuelles : petits prix, grandes émotions. L’idée : proposer des chocolats de Noël artisanaux accessibles, sans compromis sur la qualité ni sur la créativité.

Tablettes et feuilles collector : les nouvelles saveurs à tester absolument

Les amateurs de chocolat de dégustation seront comblés avec deux nouveautés phares :

• Feuille collector chocolat noir mandarine: l’intensité du chocolat noir relevée par la fraîcheur acidulée de la mandarine, pour une dégustation élégante et vibrante.
• Feuille collector chocolat au lait & épices de Noël: un chocolat au lait tout en douceur, réchauffé par des épices de Noël réconfortantes, parfait pour accompagner un goûter d’hiver.

Ces feuilles de chocolat fines et généreuses sont idéales à offrir, à partager en fin de repas ou à déposer sur une table de fête pour un effet à la fois chic et convivial.

Bouchées praliné, ganaches et mini-carrés : la gourmandise en format dégustation

Pour les petits plaisirs instantanés comme pour composer un coffret chocolat Noël sur mesure, la collection 2025 regorge de bouchées festives :

• Quatre bouchées praliné décorées d’imprimés enfantins: ludiques, tendres et ultra-gourmandes, parfaites à glisser dans une assiette de dessert ou dans une chaussette de Noël.
• Bouchée collector à la ganache thé de Noël, enrobée de chocolat noir intense : une bouchée raffinée, aux accents épicés et chaleureux.
• Mini-carré « Grande Roue de Noël »: praliné feuilleté enrobé de chocolat au lait, clin d’œil croquant au marché de Noël et à sa grande roue illuminée.

Ces formats dégustation permettent de varier les saveurs sans exploser son budget, tout en offrant une vraie expérience artisanale.

Sucettes et sujets ludiques : la magie de Noël pour les enfants

La collection 2025 fait aussi la part belle aux enfants, avec des créations aussi jolies à regarder que délicieuses à croquer :

• Trio de sucettes au chocolat praliné: des formes festives, un praliné fondant, de quoi transformer chaque goûter de décembre en petite fête.
• Nouveau design du sujet Père Noël revisité : une figurine de chocolat à la fois traditionnelle et moderne, qui trônera fièrement au pied du sapin.

Parce que Noël est d’abord une histoire d’étoiles dans les yeux, ces créations sont pensées pour émerveiller les plus jeunes tout en ravissant les papilles des grands.

Le retour des buchettes tri-couches : un mini-dessert féerique

Bonne nouvelle pour les amateurs de textures : les buchettes tri-couches font leur retour, plus gourmandes que jamais. Ces petites bûches combinent plusieurs couches de biscuit, de praliné, de guimauve, de caramel ou de chocolat, pour un jeu de textures fondant, croustillant et moelleux à chaque bouchée.

Elles se dégustent comme un dessert individuel, une gourmandise à l’heure du café ou une petite bûche à partager en amoureux. Parfait pour prolonger la magie des fêtes sans attendre le jour de Noël.

Bouquet de Chocolat et boîtes Ilbarritz : les incontournables cadeaux de Noël

Le Bouquet de Chocolat de Noël : l’art d’offrir autrement

Symbole de la maison, le Bouquet de Chocolat de Noël revient en 2025 avec de nouveaux grammages, adaptés à l’évolution du marché du cacao, tout en gardant la même exigence de qualité.

Présenté comme un bouquet de fleurs, mais garni de feuilles de chocolat artisanal, il conjugue effet « waouh » visuel, générosité et plaisir de dégustation. Un cadeau idéal :

• à offrir à un proche qui aime les belles surprises ;
• pour remercier un hôte, un collaborateur ou un client ;
• pour décorer une table de Noël avec une pièce maîtresse 100 % gourmande.

Le tout peut être accompagné d’un sac luxe au nouveau design, pensé pour sublimer le Bouquet de Chocolat de Noël et en faire un présent chic et prêt à offrir.

Les boîtes Ilbarritz de Noël : trois formats pour tous les appétits

Autre star de cette collection : les boîtes de chocolats Ilbarritz de Noël, revêtues pour l’occasion de fourreaux raffinés inspirés des couronnes de Noël, dans les tons rouge, vert et or.

Disponibles en trois grammages généreux, elles s’adaptent à tous les budgets et à toutes les occasions :

Chaque boîte Ilbarritz rassemble un assortiment de recettes artisanales, complété de nouvelles saveurs spécialement imaginées pour Noël 2025. Un cadeau élégant, prêt à glisser sous le sapin.

Calendrier de l’Avent 2025 : patienter jusqu’à Noël en mode chocolat

Attendre Noël devient un plaisir quotidien grâce au calendrier de l'avent chocolat de L’Atelier du Chocolat. Cette année, deux univers se côtoient : un calendrier familial féerique et une édition duo, adulte et limitée, en collaboration avec l’artiste TOKIKO.

Le Calendrier de l’Avent familial : la magie du marché de Noël pour les enfants

Le nouveau Calendrier de l’Avent familial s’inspire directement de l’ambiance chaleureuse d’un marché de Noël traditionnel : ruelles illuminées, musique, senteurs gourmandes et petites surprises à chaque coin de stand.

Grâce à de nouveaux moules festifs, les chocolats, bonbons et fritures se parent de formes originales et ludiques qui feront pétiller les yeux des enfants jour après jour.

• Recettes spécialement conçues pour les plus jeunes.
• Saveurs douces, réconfortantes et adaptées à leurs goûts.
• Moments de partage quotidiens en famille tout au long du mois de décembre.

Chaque matin devient ainsi un instant de joie, où l’on ouvre une fenêtre comme on ouvrirait la porte d’un petit chalet de marché de Noël.

Le Calendrier de l’Avent en duo TOKIKO : une édition limitée pour adultes

Pour les duos d’amoureux et les gourmets en quête d’émotions raffinées, L’Atelier du Chocolat propose un Calendrier de l’Avent en duo, en édition adulte et limitée, conçu en collaboration avec l’artiste basque TOKIKO.

Illustré comme une véritable Carte du Tendre version chocolat, ce calendrier invite à un voyage sensoriel à deux, où chaque case renferme deux bonbons issus de 12 recettes exclusives:

• Ganache rhum ambré.
• Caramel cacahuète fleur de sel.
• Truffes caramel.
• Praliné café.
• Guimauve passion.
• Praliné olives.
• Infusion rooibos de Noël.
• Pâte de fruit mangue piment.
• Praliné pistache.
• Ganache bergamote cardamome.
• Gianduja noisette.
• Gingembre confit enrobé noir & lait.
• Ganache fine au champagne.

Une aventure gourmande, subtilement sensuelle, idéale pour transformer l’attente de Noël en rituel à deux, plein de complicité et de découvertes.

Les grandes spécialités de Noël : l’âme de L’Atelier du Chocolat

Au-delà des nouveautés, la collection de chocolats de Noël artisanaux met à l’honneur les recettes signatures qui font la renommée de L’Atelier du Chocolat.

Chokilas, Feuillants d’Or et Hirukia : les icônes des fêtes

• Chokilas: une recette fondante et généreuse, alliant praliné et gourmandise, présentée en sachets festifs pour les fêtes.
• Feuillants d’Or: le croquant d’une fine feuillantine et la douceur du chocolat, un classique incontournable pour les amateurs de textures contrastées.
• Hirukia: la version basque et triangulaire du florentin, mi-enrobée de chocolat noir ou lait, où le caractère du Pays Basque est adouci par le miel et les écorces d’orange confites.

Ces spécialités se prêtent aussi bien aux dégustations intimistes qu’aux grands plateaux de chocolats de Noël à partager en famille.

Truffes de Noël, marrons glacés et chocolat chaud : le réconfort par excellence

Pour les amateurs de douceurs de saison, plusieurs recettes s’invitent au coin du feu :

• Truffes Huallaga (chocolat noir) et truffes caramel, présentées dans une élégante boîte fleur aux couleurs de Noël.
• Marrons glacés artisanaux, toujours aussi fondants, proposés dans de nouveaux formats pour mieux les partager.
• Chocolat chaud artisanal de Noël, à la texture gourmande et parfumée, désormais habillé d’un emballage festif inédit.

Idéal pour accompagner un film de Noël, un goûter dominical ou une veillée en famille, ce trio incarne le Noël le plus chaleureux et réconfortant.

Moulages, sujets et confiseries : une forêt enchantée de douceurs

La thématique de la collection 2025 met également à l’honneur une véritable « forêt enchantée de Noël » :

• Moulages de Père Noël et de sujets animaux (renne, renard, raton laveur…) garnis ou fourrés de praliné.
• Boules de Noël garnies de Feuillants d’Or.
• Confiseries artisanales : orangettes, pâtes de fruits, guimauves, guinettes chocolat et bien d’autres trésors sucrés.

Ces gourmandises complètent à merveille un coffret chocolat Noël ou un plateau de desserts, et permettent de composer une table de fête aussi belle à regarder que savoureuse à déguster.

Des coffrets cadeaux de Noël pour tous les budgets

Que vous cherchiez une petite attention ou un cadeau d’exception, la collection Noël 2025 propose une large palette de coffrets chocolat:

• Coffrets thématiques de Noël (Trésors du Marché de Noël, Délices du Coin du Feu, Hotte du Père Noël…).
• Coffrets duo de spécialités (par exemple Feuillants d’Or & Chokilas).
• Grand coffret Handia garni de chocolats de Noël et complété d’un carré de chocolat message.
• Assortiments de mini-mendiants, galets, amarocks fruités, boîtes de truffes, etc.

Chaque coffret est imaginé pour offrir :

• une variété de textures (croquant, fondant, feuilleté, moelleux) ;
• une diversité de saveurs (noir, lait, blanc, praliné, ganaches, fruits, épices) ;
• une présentation soignée, avec des emballages et boîtes cadeaux aussi beaux que les chocolats sont bons.

Les coffrets sont pensés aussi bien pour les particuliers que pour les entreprises souhaitant remercier leurs collaborateurs, partenaires ou clients avec un cadeau gourmand, 100 % made in France et artisanal.

Une fabrication artisanale à Bayonne depuis 1951

Derrière chaque recette de cette collection Noël 2025 se cache le savoir-faire des maîtres chocolatiers de L’Atelier du Chocolat. Depuis 1951, la maison familiale perpétue à Bayonne – première ville chocolatière de France – une tradition de chocolat de haute qualité.

Les engagements de la maison :

• Un chocolat élaboré exclusivement au pur beurre de cacao.
• Aucune huile de palme dans les recettes.
• Sans conservateurs ni colorants industriels.
• Un travail artisanal minutieux, du tempérage à l’enrobage.

Chaque saison, les collections évoluent pour suivre les envies des gourmands et les grands temps forts de l’année, comme Noël, tout en restant fidèles à l’ADN de la maison : créativité, qualité et générosité.

Comment choisir ses chocolats de Noël 2025 ?

Face à une collection aussi riche, comment être sûr de faire le bon choix ? Voici quelques repères pour composer le cadeau gourmand de Noël idéal.

Selon le profil du destinataire

• Pour les enfants: privilégiez les sujets ludiques (Père Noël, animaux de la forêt), les sucettes praliné, le calendrier de l’Avent familial et les recettes douces au chocolat au lait.
• Pour les amateurs de chocolat noir: optez pour les feuilles collector (dont le noir mandarine), les truffes Huallaga, les orangettes et les assortiments extra noirs.
• Pour les gourmets curieux: tournez-vous vers les coffrets variés et, pour les adultes, vers le calendrier de l’Avent en duo TOKIKO aux recettes exclusives.
• Pour les familles: choisissez de grands coffrets Ilbarritz 500 g, des bouquets de chocolat ou des assortiments de spécialités (Feuillants d’Or, Chokilas, Hirukia…).

Selon le budget et l’occasion

• Petit budget: sucettes, mini-carrés, petites boîtes 100 g, sujets individuels, marrons glacés à l’unité.
• Cadeau moyen: coffrets thématiques de Noël, boîtes Ilbarritz 210 g, Bouquet de Chocolat format intermédiaire.
• Grand cadeau: coffret Handia, Ilbarritz 500 g, grand Bouquet de Chocolat, assortiment complet de spécialités de Noël.

Dans tous les cas, l’emballage festif, les fourreaux élégants et la possibilité d’ajouter un message personnalisé font de chaque choix un cadeau prêt à offrir, sans préparation supplémentaire.

Achat en ligne et livraison de vos chocolats de Noël

L’Atelier du Chocolat met un point d’honneur à offrir un service aussi soigné que ses recettes.

Une commande simplifiée, une livraison rapide

• Livraison en 24 à 48 h en France métropolitaine, pour profiter de vos chocolats de Noël sans stress.
• Toute commande passée avant 12 h (midi) est préparée et confiée au transporteur le jour même (hors samedi, dimanche et jours fériés).
• Distribution efficace dans toute la France et en Europe.

De quoi programmer sereinement vos cadeaux gourmands, même si vous vous y prenez peu de temps avant Noël.

Des emballages cadeaux prêts à offrir

Pour que le plaisir commence dès l’ouverture du colis, une attention particulière est portée au conditionnement :

• Emballages et coffrets cadeaux aussi beaux que solides, antichocs pour protéger les chocolats.
• Fourreaux et décors festifs spécialement imaginés pour Noël 2025.
• Possibilité d’ajouter un message personnalisé à votre cadeau chocolat de Noël, sans supplément.

L’Atelier du Chocolat met tout son cœur dans ses créations, mais c’est votre message qui en fera un cadeau vraiment unique.

Offrir la magie d’un chocolat de Noël artisanal

Des calendriers de l’Avent aux bouquets de chocolat, des truffes aux marrons glacés, des feuilles collector aux coffrets Ilbarritz, la collection de chocolats de Noël 2025 de L’Atelier du Chocolat réunit tout ce qui fait la magie des fêtes :

• un univers féerique inspiré du marché de Noël traditionnel ;
• des recettes artisanales, créatives et généreuses ;
• des cadeaux pour tous les âges et tous les budgets ;
• un chocolat de qualité, fabriqué à Bayonne depuis 1951, au pur beurre de cacao.

Que vous souhaitiez gâter vos proches, remercier vos équipes ou simplement vous offrir un moment de douceur, ces chocolats de Noël artisanaux sont une invitation à célébrer les fêtes avec authenticité, partage et gourmandise.

Pour Noël 2025, laissez parler votre cœur… et confiez le reste aux artisans passionnés de L’Atelier du Chocolat.